Nippon食の森あざれあ〜ご来店頂いたお客様皆様へ…ご愛顧いただき誠にありがとうございます〜

【Nippon食の森あざれあ】

〜今週も沢山のお客様のご来店誠に有難うございました🥺❣️〜

今週も無事に1週間を終えれてホッとする日曜日の夜です🥺🌕✨

そして今の僕の1週間の総括と、先の1週間へのチカラの源を与えてくれる#グランメゾン東京 🍽🥂

今回の第6話は心に突き刺さる内容だったなぁ…🥺✨

今でこそレストランのオーナーとしてやってるけど…

まだまだ30歳のシェフの1人。

まだまだ向上したいし、まだまだお客様に幸せをお届けしたい!

#尾花夏樹 達みたいな、料理に情熱と犠牲を費やした主力選手の気持ちも

#芹田 君みたいな、華々しい将来を見越して日々励む若手の気持ちも…

どちらも今の僕には当てはまる、何とも言葉には表し難い…双方の想いがイチイチわかってしまってしょうがない💦

うーん…そりゃ。ドラマだけどさ…

人に料理で感動を届けるってスゲェー大変だし、スゲェー卓越したモノがないとなし得ないと思うんです。

今回話に描かれてた様に、

その日の食材の状態に合わせる調理法だったり…

その日の気温や気候、湿度だったり…

それこそお客様の心の状態だったり…

いつも一緒なんて事はないんだからね。

だから僕は料理人ってすごいなって思って、その夢を叶えました!

そして今、この僕のある環境がより一層その思いを感じさせてくれて、より感動をお届けしたいというモチベーションをもたらしてくれています。

料理は素敵なんです。

飯食ってる時に泣いてる人って、そぉーいないじゃないですか?

みんな料理を目の前にしたらスマホ取り出してニコニコした笑顔で写真撮りますよね?

僕はそれが料理の魅力だと思ってます!

だから料理人は日々鍛錬を積んで色々なモノを犠牲にして、お客様へ感動をお届けすることだけを考えて日々の業務に励んでるんですよね!

このドラマはそんな料理の魅力と、料理人の心得を毎話僕に教えてくれます。

だからまた先の1週間も、お客様へ感動をお届け出来る様に!

Nippon食の森あざれあ一同

精一杯努めて参りますよ🥳✌️❣️

よっしゃ!なんか勝手に気合い入りました😅❤️💦笑

明日は休暇をいただき、また来週からよろしくお願いします🤲

みんなあざれあを愛してくれてありがとうございます😊

そのお気持ちにお応えする事が我々の最大の歓びなんですよ🤲❤️

今週も一週間に感謝!

来週もよろしくお願いします。👍🍽🥂💕🤲

・ ・ ☆ご予約☆↓↓↓

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◇Nippon食の森 あざれあ◇

【住所】444-0011 愛知県岡崎市欠町栗宿1-1

【電話】0564-73-1588

【営業時間】昼…11:30〜14:00  夜…17:30〜22:30

【定休日】月曜日・第三日曜日


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