【白だし活用レシピ】岡崎市nippon食の森あざれあで買える白だしで…

【Nippon食の森あざれあ】

オリジナル調味料【 #あざれあキッチン 】

🔷活用レシピvol.2🔷

【だし巻き玉子】編

【材料】

☆玉子…5個

☆特製白だし…25cc

☆水…50cc

☆砂糖…小さじ2

☆サラダ油…適量

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【調理方法】

①ボールに【白だし25】【水50cc】【砂糖小さじ2】を入れよく混ぜる。

②【玉子5個】を①のボールに入れ、空気を含ませ過ぎないよう、玉子を切るようにかき混ぜる。

③卵焼き鍋を火にかけて、鍋が温まったら油を引いて②の液を鍋の面全体に薄っすら行き渡る程度に流し込み、奥から手前に巻き込みながら焼いていく。

④③の行程を5〜6回繰り返す。

⑤焼き上がったら、巻きすに移し形を整える。

⑥適当な大きさに切り分け、器に盛って完成

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だし巻き玉子って少し難しいイメージ…

ありますよね?

このレシピで作ればお店の美味しいだし巻き玉子を再現できます😍

巻きすがない場合はお皿にうつして

ふわっとラップをかけてておけば

だし巻き玉子の水分が飛ばずに

ジューシーに出来上がります❤


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あざれあではぶりしゃぶの出汁で有名な

白だしを販売しています☺️

こちら誕生日月にはプレゼントもしております🎁

その白だしを使った簡単料理を随時更新中❤

今後も続々と白だしレシピ公開していきますのでお楽しみに🥰

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白だしのご購入でのご来店もお待ちしております🙌


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追加の手順がストーリーハイライトに御座います。

是非ご活用下さい☺️💓

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🌸Nippon食の森 あざれあ🌸

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【営業時間】昼…11:00〜15:00  夜…18:00〜22:00

【定休日】月曜日・第三日曜日

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